مطالب گل آفتاب گردان

مطالب گل آفتاب گردان

تحقیقات جدید علم شگفت انگیزی را در پشت ابر غذای زنبور عسل پیدا می کند

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

اطلاعات بیشتر:
Laura L. Figueroa و همکاران، خارهای آفتابگردان و فراتر از آن: مکانیسم ها و وسعت گرده که عفونت پاتوژن روده را در زنبور عسل معمولی شرقی کاهش می دهد، اکولوژی عملکردی (2023). DOI: 10.1111/1365-2435.14320

رزماری مالفی، نویسنده اصلی این مقاله، می‌گوید: «آنچه ما دریافتیم این است که با افزایش فراوانی آفتابگردان، عفونت کاهش می‌یابد و شاید مهم‌تر از آن، تولید ملکه زنبور عسل به ازای هر مرتبه افزایش در دسترس بودن گرده آفتابگردان 30 درصد افزایش می‌یابد.» این تحقیق را به عنوان بخشی از کار فوق دکتری خود در آزمایشگاه آدلر تکمیل کرد.

آدلر و تیمش برای آزمایش تأثیر آفتابگردان بر سلامت کلنی ها، کلنی های تجاری زنبورهای بامبل را در بیست مزرعه مختلف در ماساچوست غربی قرار دادند که مقادیر متفاوتی گل آفتابگردان را پرورش دادند. در طول چند هفته، تیم از پاتوژن‌های جمع‌آوری شده در روده زنبورهایشان نمونه‌برداری کردند، کلنی‌ها را وزن کردند تا مشخص کنند که آیا رشد می‌کنند یا نه، و تعداد ملکه‌های دختر را شمارش کردند.

این ستون فقرات است. این نتیجه دو مقاله جدید به رهبری محققان دانشگاه ماساچوست آمهرست است که نشان می‌دهد گرده خاردار گیاهان خانواده آفتابگردان (Asteraceae) هم عفونت یک انگل معمولی زنبور عسل را به میزان 81 تا 94 درصد کاهش می‌دهد و هم به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد. تولید زنبورهای ملکه بامبل

لین آدلر، استاد زیست شناسی در UMass Amherst و نویسنده ارشد مقاله که گرده گل آفتابگردان و تولید ملکه زنبور عسل را بررسی می کند، می گوید: «اگر بیمار را گرسنه نگه دارید، برای درمان سرماخوردگی خوب نیست. آدلر می گوید: “ما باید به سطح جامعه و همچنین آنچه در روده زنبورها اتفاق می افتد نگاه کنیم تا بدانیم چگونه به آنها کمک کنیم تا به محیط های استرس زا واکنش نشان دهند.”

اما این همه ماجرا نیست. زنبورهایی که با گرده‌های ابروسیا، کاکلبور، قاصدک و رازیانه سگ تغذیه می‌شوند – همه اعضای خانواده آفتابگردان و با پوسته گرده‌های خاردار مشابه – دارای میزان کم عفونت C. bombi مشابه زنبورهایی هستند که گرده آفتابگردان خورده‌اند – که این احتمال ابتلا به چنین بیماری را افزایش می‌دهد. -مبارزه با اثرات دارویی ممکن است برای گیاهان خانواده آفتابگردان رایج باشد.






گرده افشان های حشرات – آن دسته از حشرات در حال پرواز، وزوز و بال زدن که به بارور کردن همه چیز از زغال اخته گرفته تا قهوه کمک می کنند – سالانه بیش از 200 میلیارد دلار در خدمات اکوسیستم در سراسر جهان کمک می کنند. لورا فیگوئروا، استادیار جدید حفاظت از محیط زیست در UMass Amherst و نویسنده اصلی مقاله در مورد خارهای گرده، می‌گوید: «ما برای رژیم‌های غذایی متنوع، سالم و مغذی به آنها وابسته هستیم. با این حال، بسیاری از گرده‌افشان‌ها به دلیل استفاده گسترده از آفت‌کش‌ها، از بین رفتن زیستگاه و دلایل دیگر، از کاهش بی‌سابقه‌ای رنج می‌برند، و دانشمندان در سراسر جهان با پشتکار تلاش می‌کنند تا چگونگی مبارزه با آخرالزمان را بیابند.

یکی از پیشرفت‌های بزرگ در کمک به گرده‌افشان‌ها و به‌ویژه زنبورها، کشف این است که گونه‌های خاصی از گل‌ها می‌توانند به گرده‌افشان کمک کنند تا در برابر عفونت‌های بیماری مقاومت کنند، و اینکه گل‌های آفتابگردان به ویژه در مبارزه با یک پاتوژن گسترده، Crithidia bombi، که در روده زنبور زندگی می‌کند، موثر است.

فیگوئروا و تیمش برای کشف اینکه چگونه گل‌های آفتابگردان کمک می‌کنند زنبورهای عسل در برابر C. bombi مقاومت کنند، آزمایشی ابداع کردند که به جدا کردن پوسته خاردار بیرونی گرده از متابولیت‌های شیمیایی در هسته گرده بستگی داشت. آنها سپس پوسته خاردار آفتابگردان را با مواد شیمیایی حذف شده در گرده های تغذیه شده به یک دسته از زنبورها مخلوط کردند، در حالی که دسته دیگر با گرده گل وحشی پاشیده شده با متابولیت های آفتابگردان و بدون پوسته آفتابگردان تغذیه شدند.

تحقیقات UMass Amherst علم شگفت انگیزی را در پشت ابر غذای زنبور عسل پیدا می کند

یکی از اعضای تیم تحقیقاتی در حال نظارت بر مزرعه آفتابگردان. اعتبار: سارا هارپر

یکی از راه‌های سنجش سلامت کلنی، تعداد ملکه‌هایی است که تولید می‌کند، زیرا ملکه‌ها روشی هستند که کلنی زنبور عسل ژن‌های خود را به نسل بعدی منتقل می‌کند. و ملکه ها متولد نمی شوند. آنها بزرگ شده اند مستعمرات از منابع غذایی که جمع آوری کرده اند استفاده می کنند تا تعداد کمی از لاروهای زنبور عسل را به ملکه دختر تبدیل کنند. با فرا رسیدن هوای سرد، همه کارگران و ملکه پیر خواهند مرد. تنها زنبورهایی که زنده می مانند، ملکه های دختر جدید هستند. اگر در زمستان زنده بمانند، در بهار یک کلنی کاملا جدید تولید خواهند کرد. هر چه تعداد ملکه های یک کلنی بیشتر باشد، احتمال انتقال ژن های یک کلنی از طریق چندین نسل زنبورها بیشتر می شود.

فیگوروآ می‌گوید: «ما دریافتیم که زنبورهایی که پوسته‌های گرده آفتابگردان خاردار را خوردند، واکنش مشابهی با زنبورهایی داشتند که از گرده آفتابگردان کامل تغذیه می‌کردند، و نسبت به زنبورهایی که از متابولیت‌های آفتابگردان تغذیه می‌کردند، ۸۷ درصد کمتر دچار عفونت C. bombi شدند.

غذای مناسب برای یک ملکه

نقل قول: تحقیقات جدید علم شگفت‌انگیزی را در پشت سوپر غذای زنبور عسل پیدا می‌کند (2023، 5 آوریل) بازیابی شده در 5 آوریل 2023 از https://phys.org/news/2023-04-science-bumble-bee-superfood.html

یکی از جنبه های غیر شهودی تحقیق جدید این است که گرده گل آفتابگردان به خودی خود آنقدرها مغذی نیست، زیرا گرده گل آفتابگردان پروتئین کمی دارد. و در حالی که گرده ممکن است در محافظت از زنبورهای بامبل در برابر یک پاتوژن روده مانند C. bombi عالی باشد، در صورت سوءتغذیه برای تغذیه زنبورهای بامبل به آفتابگردان و خویشاوندان آن مفید نخواهد بود.

ارائه شده توسط دانشگاه ماساچوست Amherst

اما تا به حال، هیچ کس نمی دانست که چرا گل آفتابگردان در جلوگیری از C. bombi تا این حد موثر است، یا اینکه آیا گل های دیگر خانواده آفتابگردان همان قدرت مبارزه با بیماری زا را دارند.

تحقیقات UMass Amherst علم شگفت انگیزی را در پشت ابر غذای زنبور عسل پیدا می کند

گرده صاف از گندم سیاه (A) و افرا قرمز (B) و گرده خاردار از گیاهان خانواده آفتابگردان (CJ). اعتبار: اکولوژی عملکردی (2023). DOI: 10.1111/1365-2435.14320

فیزیک نه شیمی

فیگوروآ می‌گوید: «ما می‌دانیم که فواید برخی از غذاها برای سلامتی ناشی از مواد شیمیایی خاص موجود در آنهاست. اما ما همچنین می دانیم که برخی از غذاها به دلیل ساختار فیزیکی سالم هستند – به غذاهایی که فیبر بالایی دارند فکر کنید.

تحقیق، ظاهر شدن در اکولوژی عملکردی و مجموعه مقالات انجمن سلطنتی B: علوم زیستی، غذای بسیار مورد نیاز را برای فکر کردن در یکی از آزاردهنده ترین مشکلات زیست شناسان و بوم شناسان فراهم می کند: چگونه می توان مرگ بزرگ گرده افشان های جهان را معکوس کرد.

فیگوروآ و آدلر به سرعت به این نکته اشاره می کنند که این تحقیق راه حلی برای آخرالزمان حشرات نشان نمی دهد. این تحقیق تنها با استفاده از یک گونه رایج از زنبورهای بامبل انجام شد که در معرض خطر انقراض نیست. تحقیقات بیشتری باید در مورد چگونگی تأثیر گرده Asteraceae بر سایر گونه های زنبورهای در معرض خطر انجام شود. همچنین دقیقاً مشخص نیست که گرده خاردار Asteraceae چگونه از C. bombi محافظت می کند. اما این نتایج اولیه دلگرم کننده است و نشان می دهد که خانواده آفتابگردان به خوبی ممکن است در حفظ سلامت گرده افشان و در نهایت سلامت سیستم غذایی خودمان نقش داشته باشد.

رزماری L. Malfi و همکاران، کاشت آفتابگردان یک پاتوژن رایج روده را کاهش می دهد و تولید ملکه را در کلنی های زنبور بامبل شرقی افزایش می دهد. مجموعه مقالات انجمن سلطنتی B: علوم زیستی (2023). DOI: 10.1098/rspb.2023.0055

اگرچه تحقیقات بیشتری باید در مورد اینکه دقیقاً چرا گرده گل آفتابگردان برای ملکه زنبور عسل مفید است انجام شود – شاید زنبورهای بامبل انرژی بیشتری برای تولید مثل داشته باشند اگر با بیماری مبارزه نمی کنند، یا شاید C. bombi یادگیری و جستجوی غذا را مختل می کند، بنابراین کاهش عفونت باعث افزایش زنبورها می شود. توانایی یافتن غذا—آدلر می‌گوید: «واقعاً هیجان‌انگیز است که نشان دهیم آفتابگردان نه تنها بیماری را کاهش می‌دهد، بلکه بر تولید مثل تأثیر مثبت می‌گذارد».

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

علم مغز پرندگان کوچک با خاطرات شگفت انگیز

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

جوجه‌ها، مانند انسان‌ها، برای ایجاد خاطرات اپیزودیک به هیپوکامپ مغز متکی هستند، و هیپوکامپ در پرندگانی که غذا را ذخیره می‌کنند، به‌طور قابل‌توجهی بزرگ‌تر از پرندگانی با اندازه‌های مشابه است که شناخته شده برای نگهداری غذا نیستند. آرونوف و تیمش می خواستند بررسی کنند که چگونه فعالیت عصبی شکل گیری و بازیابی خاطرات اپیزودیک را در جوجه های کلاه سیاه نشان می دهد.

ارائه شده توسط دانشگاه دوک

آنها نه تنها باید مکان غذای ذخیره شده را به خاطر بسپارند، بلکه سایر ویژگی های هر مخفیگاه را نیز به خاطر بسپارند، و اغلب فقط چند لحظه فرصت دارند تا همه آن اطلاعات را قبل از حرکت به خاطر بسپارند. به گفته آرونوف، پرندگان منفرد شناخته شده اند که تا 5000 ماده غذایی را در روز ذخیره می کنند! اما آنها چگونه این را انجام میدهند؟

بنابراین چگونه یک عصب شناس علاقه مند به خاطرات خود می تواند بر روی مغز خود مطالعه کند؟ دیمیتری آرونوف، دکترای علوم اعصاب در مؤسسه رفتار مغز ذهن زاکرمن در دانشگاه کلمبیا، اخیراً از دوک بازدید کرد تا در مورد حافظه جوجه مرغ و کاربردهای مطالعه پرندگان وحشی در آزمایشگاه صحبت کند.

آرونوف گفت که علاوه بر ذخیره و بازیابی غذا، پرندگان اغلب مکان‌های ذخیره‌سازی را هم قبل و هم بعد از ذخیره‌سازی غذا در آن‌ها «بررسی» می‌کنند. البته به محض اینکه پرنده یکی از فلپ ها را باز می کند، می تواند ببیند که داخل آن غذا هست یا نه. بنابراین، اندازه‌گیری فعالیت مغز پرنده پس از بلند کردن فلپ، تشخیص اینکه آیا هرگونه تغییر در فعالیت مغز هنگام بررسی یک مکان به خاطر حافظه است یا فقط بینایی، غیرممکن است. بنابراین، زمانی که پرنده برای اولین بار با یک فلپ را لمس کرد، محققان به طور خاص به فعالیت عصبی نگاه کردند – قبل از اینکه وقت آن را داشته باشد که آن را باز کند و ببیند چه چیزی داخل آن است. همانطور که مشخص است، این فعالیت مغز صدها میلی ثانیه قبل از اینکه پرنده بتواند غذا را ببیند شروع به تغییر می کند، یافته ای که شواهد قوی برای حافظه ارائه می دهد.

Chickadees می‌توانند غذا را در هر یک از سایت‌ها برای بازیابی در آینده پنهان کنند. دوره تأخیر بین مرحله ذخیره سازی (زمانی که جوجه ها می توانستند غذای اضافی را در مکان های ذخیره ذخیره کنند) و مرحله بازیابی (زمانی که جوجه ها دوباره در محوطه قرار می گیرند و اجازه می دهند غذایی را که قبلاً ذخیره کرده بودند بازیابی کنند) از چند دقیقه تا یک ساعت متغیر بود. . هنگامی که پرنده ای برای بازیابی غذا به انبار بازگشت، همان الگوی بارکد مانند فعالیت عصبی در مغزش ظاهر شد. این الگو “نماینده یک تجربه خاص در زندگی یک پرنده” است که سپس در زمان بعدی “فعال می شود”.

نقل قول: علم مغز پرندگان کوچک با خاطرات شگفت انگیز (2023، 27 مارس) بازیابی شده در 27 مارس 2023 از https://phys.org/news/2023-03-brain-science-tiny-birds-amazing.html

مرحله اول: روشی خلاقانه برای مطالعه ذخیره غذا در یک محیط آزمایشگاهی پیدا کنید. آرونوف می‌گوید ماریسا اپلگیت، دانشجوی کارشناسی ارشد در آزمایشگاه آرونوف، به طراحی فضای ذخیره‌سازی «بهینه‌شده برای ارگونومی چیکدی» کمک کرد. آرونوف می‌گوید که این میدان‌ها شکاف‌هایی را شامل می‌شد که توسط فلپ‌های مات پوشیده شده بود که جوجه‌ها می‌توانستند با انگشتان پا یا منقارشان باز کنند و غذا را درون آن ذخیره کنند. آنها به طور طبیعی شکاف ها و مواد غذایی اضافی را در داخل آن ذخیره می کنند.

در مورد زمانی که chickadees حافظه های خالی را بررسی می کردند چطور؟ آیا آنها خطای حافظه داشتند یا به دلایل مرموز خود عمداً یک سایت خالی را بررسی می کردند – حتی می دانستند خالی است؟ او گفت که بر اساس آزمایش به آزمایش، شناختن آن غیرممکن است، اما از نظر آماری، ما باید از حافظه استفاده کنیم تا رفتار آنها را توضیح دهیم.

از طریق یک سری آزمایش، آرونوف و تیمش دریافتند که «عمل ذخیره‌سازی تأثیر عمیقی بر فعالیت هیپوکامپ دارد، به طوری که برخی از نورون‌ها در حین ذخیره‌سازی فعال‌تر می‌شوند و برخی دیگر سرکوب می‌شوند. حدود 35 درصد از نورون‌هایی که در حین ذخیره‌سازی فعال هستند، به طور مداوم در حین ذخیره‌سازی افزایش یافته یا سرکوب می‌شوند – صرف نظر از اینکه پرنده از کدام سایت بازدید می‌کند. اما 65 درصد واریانس باقیمانده مربوط به مکان خاص است: “هر حافظه پنهان با یک الگوی منحصر به فرد از این فعالیت اضافی در هیپوکامپ نشان داده می شود”، الگویی که حتی زمانی که دو مکان فقط پنج سانتی متر از هم فاصله دارند صادق است – به اندازه کافی برای یک پرنده نزدیک است. برای رسیدن از یکی به دیگری

نخود کلاه سیاه

اعتبار: دامنه عمومی Pixabay/CC0

جوجه های کلاهک سیاه، مانند بسیاری از گونه های پرندگان دیگر، اغلب غذا را در مکان های مخفی مانند شکاف درختان ذخیره می کنند. این رفتار ذخیره سازی نامیده می شود و توانایی پنهان کردن غذا در ده ها مکان و سپس جابجایی آن بعداً نشان دهنده یک شاهکار چشمگیر حافظه است. آرونوف می گوید: «پرنده نمی تواند بارها و بارها این رویداد را تجربه کند. باید فوراً در حین ذخیره غذا، یک حافظه تشکیل دهد، فرآیندی که بر حافظه اپیزودیک متکی است. حافظه اپیزودیک شامل یادآوری تجربیات خاصی از گذشته است و جوجه‌های کلاه سیاه «قهرمان حافظه اپیزودیک» هستند.

آرونوف می‌گوید یک لحظه ذخیره‌سازی برای ایجاد یک الگوی جدید، ماندگار و خاص سایت کافی است. پیامدهای آن شگفت انگیز است. Chickadees می تواند هزاران لحظه را در هزاران مکان ذخیره کند و سپس هر زمان که به غذای اضافی نیاز داشت، آن خاطرات را به دلخواه بازیابی کند.

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

هنگامی که یک دریچه روی تکه ای از غذای ذخیره شده (تخم آفتابگردان) بسته شد، پرنده دیگر نمی توانست داخل را ببیند – اما کف هر شکاف شفاف بود و دوربینی که از پایین به سمت عرصه می رفت به دانشمندان اجازه می داد دقیقاً محل نگهداری پرندگان را ببینند. دانه. در همین حال، یک میکرودرایو متصل به سرهای کوچک پرندگان و متصل به یک کابل، امکان نظارت مستقیم بر فعالیت مغز آنها را تا مقیاس تک تک نورون‌ها فراهم کرد.

هنوز مشخص نیست که فرآیند بازیابی چگونه کار می کند. از مطالعه آرونوف، می‌دانیم که جوجه‌ها می‌توانند با دیدن یکی از حافظه‌های پنهان خود (حتی زمانی که هنوز آنچه در داخل آن است ندیده باشند) الگوهای فعالیت مغزی خاص سایت را دوباره فعال کنند. اما بیایید بگوییم که یک نخود یک دانه را در پوست درخت خاصی ذخیره کرده است. آیا باید آن درخت را ببیند تا سایت کش آن را به خاطر بسپارد؟ یا ممکن است در آن سوی جنگل به کار خود ادامه دهد، ناگهان تصمیم بگیرد که تشنه یک دانه است، و سپس مکان نزدیکترین حافظه پنهان خود را بدون اینکه واقعاً آنجا باشد، تجسم کند؟ دانشمندان مطمئن نیستند.

جوجه های کلاه سیاه توانایی باورنکردنی در به خاطر سپردن جایی که غذا را در محیط خود ذخیره کرده اند دارند. آنها همچنین کوچک، سریع و قادر به پرواز هستند.

ساعت شبانه روزی شکوفه های آفتابگردان را کنترل می کند و برای گرده افشان ها بهینه می شود

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

یک گل آفتابگردان از صدها گلچه کوچک تشکیل شده است. به دلیل نحوه رشد آفتابگردان ها، جوان ترین گلچه ها در مرکز صورت گل و بالغ ترین آنها در لبه ها قرار دارند و یک الگوی مارپیچی مشخص از مرکز تا لبه را تشکیل می دهند.

محققان ویدئوهای تایم لپس از آفتابگردان هایی گرفتند که در شرایط مختلف نور/تاریکی یا دما رشد کرده بودند. آنها دریافتند که ساعت شبانه روزی گیاه باز شدن گلچه ها را کنترل می کند. هنگامی که ساعت توسط رشد گیاهان در نور مداوم مختل می شد، گلچه ها در حلقه های متحدالمرکز باز نمی شدند، بلکه فقط بر اساس سن، از لبه شروع می شدند و در یک گرادیان پیوسته به مرکز حرکت می کردند.

یک گلچه منفرد در طی چند روز شکوفا می شود: در روز اول، قسمت نر گل را باز می کند و گرده را ارائه می دهد. در روز دوم، کلاله ماده برای دریافت گرده آشکار می شود. گلچه‌ها به نحوی هماهنگ می‌شوند که به صورت حلقه‌های متحدالمرکز باز می‌شوند که از لبه شروع می‌شوند و در روزهای متوالی به سمت داخل حرکت می‌کنند، با حلقه‌ای از گل‌های ماده همیشه خارج از مرحله اولیه گل‌های نر گرده‌دار.

استیسی هارمر، نویسنده ارشد، استاد زیست‌شناسی گیاهی کالج علوم زیستی دانشگاه کالیفرنیا دیویس، گفت: زنبورهای گرده‌افشان تمایل دارند روی گلبرگ‌های پرتوی اطراف سر آفتابگردان فرود بیایند و به سمت مرکز راه بروند. این بدان معنی است که آنها پس از عبور از گلچه های ماده، گرده را جمع می کنند، سپس آن را به سر گل دیگری می برند.

ساعت شبانه روزی شکوفه های آفتابگردان را کنترل می کند و برای گرده افشان ها بهینه می شود

در سمت چپ مانند سر آفتابگردان است که در شرایط عادی رشد کرده است. گلچه ها در حلقه های متحدالمرکز روز به روز بالغ می شوند. سر گل در سمت راست با یک ساعت شبانه روزی مختل رشد کرده بود و گلچه های آن در الگوی صحیح باز نمی شدند. اعتبار: آزمایشگاه هارمر، یو سی دیویس

اطلاعات مجله:
eLife

هارمر گفت: “ما فکر می کنیم که توانایی هماهنگی در این راه باعث می شود آنها هدف بهتری برای زنبورها باشند.” “این یک استراتژی برای جذب هر چه بیشتر حشرات است.”

ساعت شبانه روزی داخلی یک گیاه یا حیوان در یک چرخه حدودا 24 ساعته کار می کند و به ژن های مختلف اجازه می دهد در زمان های مختلف روز فعال شوند. چرخه های طبیعی روز/شب این ساعت داخلی را با زمان واقعی روز هماهنگ می کند. تغییر طول نور روز یا تاریکی می تواند ساعت را تنظیم مجدد کند. در آفتابگردان، نور مداوم ساعت را به طور کامل مختل می کند.






اطلاعات بیشتر:
کارین ام مارشال و همکاران، ساعت شبانه روزی الگوهای زمانی و مکانی رشد گل در آفتابگردان را کنترل می کند. eLife (2023). DOI: 10.7554/eLife.80984

نقل قول: ساعت شبانه روزی شکوفه های آفتابگردان را کنترل می کند، بهینه سازی برای گرده افشان ها (2023، 17 ژانویه) بازیابی شده در 17 ژانویه 2023 از https://phys.org/news/2023-01-circadian-clock-sunflower-blooms-optimizing.html

هنگامی که گیاهانی که با ساعت معیوب رشد کرده بودند به بیرون منتقل شدند، گرده افشان های کمتری نسبت به آفتابگردان های معمولی جذب کردند.

اعتبار: eLife (2023). DOI: 10.7554/eLife.80984

ویدیوی تایم لپس

هارمر گفت، از آنجایی که کشاورزان خود را با آب و هوای در حال تغییر وفق می دهند، مهم تر شدن گرده افشانی تا حد امکان در محصولاتی که به آن نیاز دارند، اهمیت بیشتری پیدا می کند. او گفت که درک چگونگی تأثیر ساعت شبانه روزی و محیط بر گلدهی به پرورش دهندگان کمک می کند تا ارقامی را توسعه دهند که در زمان های بهینه روز برای ترویج گرده افشانی گل می دهند، علی رغم تغییرات آب و هوایی و کاهش جمعیت حشرات.

یک مطالعه جدید توسط زیست شناسان گیاهی در دانشگاه کالیفرنیا، دیویس نشان می دهد که یک ساعت شبانه روزی داخلی حلقه های متمایز گلدهی گل آفتابگردان را کنترل می کند و بازدید از گرده افشان ها را به حداکثر می رساند. این اثر در 13 ژانویه منتشر شده است eLife.

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

هارمر و محقق فوق دکتری، کارین مارشال می خواستند بفهمند که چگونه الگوی مارپیچی گلچه ها به حلقه های متحدالمرکز گل تبدیل می شود. آزمایشگاه هارمر قبلاً ثابت کرده بود که ریتم‌های شبانه‌روزی چگونگی ردیابی خورشید را در طول روز توسط گل‌های آفتابگردان در حال رشد کنترل می‌کنند.

ساعت شبانه روزی شکوفه های آفتابگردان را کنترل می کند و برای گرده افشان ها بهینه می شود

تحقیقات جدید دانشگاه کالیفرنیا دیویس نشان می دهد که چگونه یک ساعت شبانه روزی داخلی باز شدن گلچه های منفرد را در حلقه های متحدالمرکز در سر آفتابگردان کنترل می کند. این به جذب حشرات گرده افشان کمک می کند. اعتبار: جیسون اسپایرس

دانشمندان منبع کپک داخلی را در تخمه آفتابگردان کشف کردند

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

تخمه آفتابگردان سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع، پروتئین و ویتامین است. در طول تولید، اکثر پوسته های بذر کپک زده داخلی ظاهری عادی دارند و شناسایی و دور انداختن آن با چشم غیر مسلح یا تجهیزات جداسازی رنگ دشوار است. تاکنون مطالعات کمی در مورد منبع کپک داخلی در تخمه آفتابگردان انجام شده است که کنترل و تشخیص آن در حین تولید مشکلات زیادی را به همراه دارد.

نتایج نشان داد که تقریباً تمام جنس‌های قارچی شناسایی‌شده در هسته‌های تخم آفتابگردان کپک زده داخلی با عفونت مزرعه مرتبط بودند که در مجموع هشت جنس و پنج شاخه را نشان می‌دهند. و قارچ‌های بیماری‌زای غالب کپک‌زا آلترناریا بودند.

در این مطالعه، دانشمندان از توالی یابی با کارایی بالا برای بررسی رابطه بین میکروارگانیسم ها و کپک داخلی با توصیف دقیق جوامع قارچی استفاده کردند.

لیو جی، نویسنده اول این مطالعه گفت: ترکیبی از مدیریت مزرعه برای مبارزه با آلترناریا و خشک شدن در زمان ذخیره سازی، کپک داخلی را به حداقل می رساند یا از آن جلوگیری می کند.

دانشمندان منبع کپک داخلی را در تخمه آفتابگردان کشف کردند

تجزیه و تحلیل NMDS شباهت را در بین جمعیت های قارچی از هسته دانه های آفتابگردان در معرض سطوح مختلف رطوبت نسبی به مدت شش ماه نشان می دهد. اعتبار: لیو جی

آلترناریا معمولاً در طول رشد بذر رخ می دهد و برای تکثیر در شرایط مزرعه مرطوب مناسب است. بذر کپک داخلی می تواند منجر به آلودگی آلترناریا شود.

دانشمندان منبع کپک داخلی را در تخمه آفتابگردان کشف کردند

ویژگی های کلنی های قارچی جدا شده از دانه های آفتابگردان کپک زده داخلی. اعتبار: لیو جی

آنها همچنین دریافتند که برای دانه هایی با محتوای آب بالا یا در مناطق غیر تولید کننده اولیه با رطوبت نسبی بالا، تابش فیزیکی مانند اشعه γ قبل از ذخیره سازی می تواند به طور موثر از کپک داخلی جلوگیری کند.

یک تیم تحقیقاتی به سرپرستی پروفسور Wu Yuejin از انستیتوی علوم فیزیکی Hefei (HFIPS) آکادمی علوم چین، برای اولین بار منبع کپک داخلی در دانه‌های آفتابگردان را فاش کرده و اقداماتی را برای جلوگیری از رشد کپک‌زدگی داخلی و ورود آن پیشنهاد کرده است. وارد زنجیره غذایی نتایج مربوطه در میکروارگانیسم ها

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

نقل قول: دانشمندان منبع کپک داخلی در تخمه آفتابگردان را کشف کردند (2022، 29 ژوئیه) بازیابی شده در 29 ژوئیه 2022 از https://phys.org/news/2022-07-scientists-reveal-source-internal-mildew.html

این مطالعه یک چارچوب تجربی برای مطالعات سایر دانه‌ها یا آجیل‌های پوسته‌دار ارائه می‌کند، که ممکن است خطر قرار گرفتن انسان در معرض کپک زدن داخلی را کاهش دهد.

جایگاه یک گیاه در تاریخ می تواند حساسیت به پاتوژن ها را پیش بینی کند

اطلاعات بیشتر:
جی لیو و همکاران، ویژگی های جوامع قارچی و بروز کپک داخلی در طی مراحل کاشت و نگهداری دانه آفتابگردان در چین، میکروارگانیسم ها (2022). DOI: 10.3390/microorganisms10071434

ارائه شده توسط آکادمی علوم چین

علاوه بر این، دانه های آفتابگردان در مرحله کاشت مزرعه بیشترین آسیب را نسبت به کپک داخلی داشتند.

این تیم راه حلی ارائه کرده است: رطوبت کم در حین ذخیره سازی می تواند از رشد آلترناریا جلوگیری کند. پس از ذخیره سازی زیر آستانه بحرانی (انبار دمای معمولی، رطوبت نسبی 65-70٪)، ساختار جامعه میکروبی دانه های آفتابگردان به سختی در طول شش ماه با حفظ ظاهر طبیعی هسته ها تغییر کرد.

مطالعه انتشار روغن نباتی نیاز فوری به راه حل های رشد سبزتر را نشان می دهد

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

این مطالعه جدید منعکس کننده تقریباً 6000 تولیدکننده در 38 کشور است و بیش از 71 درصد از تولید جهانی روغن نباتی را نشان می دهد. در تمام سیستم های محصولات روغنی، میانگین انتشار گازهای گلخانه ای 3.81 کیلوگرم CO بود2ه به ازای هر کیلوگرم روغن تصفیه شده میانگین انتشار ویژه محصول از 2.49 کیلوگرم CO متغیر بود2ه برای روغن کلزا تا 4.25 کیلوگرم CO2ه برای روغن سویا به ازای هر کیلوگرم روغن تصفیه شده.

علیرغم اینکه روغن پالم بیشتر مورد توجه منفی قرار گرفت، میانگین انتشار روغن سویا بیشتر از روغن پالم بود. با این حال، سیستم‌های متوسط ​​کلزا و روغن آفتابگردان انتشار کمتری نسبت به روغن نخل و سویا داشتند، بنابراین به نظر می‌رسد که گزینه‌های پایدارتری باشند.

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

روغن

اعتبار: CC0 دامنه عمومی

نقل قول: مطالعه انتشار روغن نباتی نیاز فوری به راه حل های رشد سبزتر را نشان می دهد (2022، 21 مارس) بازیابی شده در 27 ژوئن 2022 از https://phys.org/news/2022-03-vegetable-oil-emissions-reveals-urgent.html

دانشمندان دانشگاه ناتینگهام Future Food Beacon اولین تجزیه و تحلیل را برای بررسی انتشار گازهای گلخانه ای از تقریباً تمام سیستم های ممکنی که در حال حاضر برای تولید روغن نخل، سویا، کلزا و آفتابگردان در سراسر جهان استفاده می شود، انجام دادند. این مطالعه یک متاآنالیز بود که تمام مطالعات مربوط به اثرات زیست‌محیطی تولید نفت را که بین سال‌های 2000 تا 2020 منتشر شده بود، دربرمی‌گرفت. یافته‌ها امروز در منتشر شده است. علم کل محیط زیست.

هنگامی که یک جنگل برای ایجاد فضایی برای کشاورزی قطع می شود، کربن ذخیره شده در درختان و پوشش گیاهی به صورت CO در جو آزاد می شود.2. مقدار زیادی از کربن ذخیره شده در خاک نیز اغلب آزاد می شود. محققان تاثیر این نوع جنگل زدایی بر پایداری محصولات را تجزیه و تحلیل کردند. آنها همچنین هزینه کربن ناشی از اشغال زمین های کشاورزی را حتی در مواردی که جنگل زدایی بیش از 100 سال پیش اتفاق افتاده است (همانطور که احتمالاً در اکثر کشورهای اروپا وجود دارد) در نظر گرفتند. این به این دلیل است که حتی اگر امروزه کربن تغییر کاربری زمین از طریق استفاده از زمین برای کشاورزی آزاد نمی شود، فرصت ذخیره کربن، مانند رشد مجدد درختان، از دست رفته است. محققان نشان دادند که استفاده از زمین سهم قابل توجهی در انتشار گازهای گلخانه ای دارد و به طور کلی نیمی از کل انتشار گازهای گلخانه ای را تشکیل می دهد.

این مطالعه نیاز و دامنه بهبود پایداری را در سیستم‌های تولید فعلی، از جمله از طریق افزایش بازده در حالی که استفاده از نهاده‌های با ردپای کربن بالا را محدود می‌کند، و در مورد روغن پالم از طریق پذیرش گسترده‌تر فن‌آوری‌های جذب متان در مراحل پردازش، برجسته می‌کند.

بررسی اینکه چگونه مهندسی ژنتیک می تواند تأثیر مثبتی بر آب و هوا داشته باشد

اطلاعات بیشتر:
Thomas D. Alcock و همکاران، روغن نباتی پایدارتر: متعادل کردن بهره وری با فرصت های ذخیره کربن، علم کل محیط (2022). DOI: 10.1016/j.scitotenv.2022.154539

ارائه شده توسط دانشگاه ناتینگهام

دکتر توماس آلکاک، پژوهشگر Future Food Beacon و محقق فوق دکتری در دانشگاه فنی مونیخ، این تحقیق را رهبری کرد. او می‌گوید: «نقطه قوت داشتن تعداد زیادی سیستم‌های تولیدی مختلف که در این مطالعه گنجانده شده‌اند این است که می‌توانیم پایدارترین سیستم‌ها را برای هر نوع محصول شناسایی کنیم و برای پذیرش گسترده‌تر این سیستم‌ها تلاش کنیم. نتایج، به‌ویژه در مورد کاربری زمین، نشان می‌دهد. که ما باید تولید را در زمین‌های با پتانسیل ذخیره‌سازی کربن پایین هدف قرار دهیم، اگرچه باید سایر شاخص‌های پایداری مانند تنوع زیستی را نیز در نظر بگیریم. بیشتر مطالعات قبلی فقط تغییرات اخیر کاربری زمین را مورد توجه قرار دادند، اما در این مطالعه ما اثرات ادامه رشد محصولات را بر روی مساحت زمین نیز به جای اینکه آن را برای احیای جنگل ها کنار بگذاریم.»

یک مطالعه جهانی جدید میزان انتشار گازهای گلخانه ای (GHG) ناشی از تولید روغن نباتی را نشان داده است و نیاز به راه حل های رشد پایدارتر را برجسته می کند.

دانشمندان نشانگرهای ژنتیکی را برای پیش بینی کیفیت روغن دانه کشف کردند

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

توکوفرول ها دسته ای از ترکیبات شیمیایی هستند که بسیاری از آنها دارای فعالیت ویتامین E هستند. چهار نوع توکوفرول وجود دارد: آلفا، بتا، گاما و دلتا. فعالیت ویتامین E کاهش می یابد، در حالی که ویژگی های آنتی اکسیدانی از آلفا به دلتا افزایش می یابد. روغن‌های پانسمان با استفاده از گونه‌های آفتابگردان با محتوای بالای آلفا و بتا توکوفرول تولید می‌شوند که مصرف ویتامین E را افزایش می‌دهند. در مقابل، روغن‌هایی که برای سرخ کردن، پختن و برشته کردن استفاده می‌شوند به محتوای بالاتری از توکوفرول‌های گاما (و دلتا) نیاز دارند که شکل محصولات اکسیداسیون حرارتی را در طول پخت کاهش می‌دهند.

نشانگرهای ژنتیکی شناسایی شده به پیش‌بینی ترکیب توکوفرول‌ها برای خطوط آینده آفتابگردان کمک می‌کند و پرورش سریع‌تر گونه‌های جدید مناسب برای پانسمان و تولید روغن‌های پخت و پز را تسهیل می‌کند.

استپان بولدرو، محقق Skoltech، “دلیلی که ما آفتابگردان را انتخاب کردیم این است که منبع کلیدی روغن نباتی است و روسیه تامین کننده پیشرو روغن آفتابگردان در جهان است. استارت آپ OilGene که توسط Skoltech تأسیس شده است از نشانگرها برای توسعه ابزارهای آزمایشی جدید استفاده خواهد کرد.” یکی از نویسندگان و یکی از بنیانگذاران OilGene، نظرات.

“ما خطوط تولید مثلی ارزشمندی را که توسط همکارانمان از VNIIMK به دست آمده بود، تجزیه و تحلیل کردیم. برای انجام این کار، از ژنوتیپ کردن نتاج با توان بالا برای خطوط آفتابگردان متضاد در ترکیب توکوفرول استفاده کردیم. در تجزیه و تحلیل ژنتیکی خود، سعی کردیم بفهمیم که کدام بخش از ژنوم گیاه به هم مرتبط است. به ترکیب توکوفرول و کشف چهار نشانگر ژنتیکی که امکان پیش‌بینی ترکیب توکوفرول‌ها را در آفتابگردان می‌دهد.» دکتر Skoltech. دانشجوی Rim Gubaev، اولین نویسنده و یکی از بنیانگذاران استارت آپ OilGene، توضیح می دهد.

اصلاح نژاد با کمک نشانگر که به ایجاد گونه های جدید بر اساس اطلاعات ژنتیکی کمک می کند به طور گسترده در سراسر جهان اعمال می شود. محققان از تعیین توالی DNA و ژنوتیپ در مقیاس بزرگ برای به دست آوردن مشخصات ژنتیکی گیاهان کشت شده استفاده می کنند. تجزیه و تحلیل و مقایسه پروفایل های ژنتیکی با داده های مزرعه می تواند به یافتن نشانگرهای ژنتیکی صفات مفید برای کشاورزی و استفاده از آنها برای پیش بینی خواص و ارزش گیاه تنها بر اساس مشخصات ژنتیکی آن کمک کند.

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

محققان موسسه تحقیقاتی تمام روسی محصولات روغنی Skoltech و Pustovoit (VNIIMK) تجزیه و تحلیل ژنتیکی خطوط آفتابگردان روسی را انجام دادند و نشانگرهای ژنتیکی را شناسایی کردند که می تواند به پیش بینی ترکیب توکوفرول ها، یکی از ویژگی های کلیدی کیفیت روغن کمک کند. این تحقیق در منتشر شد G3: ژن ها، ژنوم ها، ژنتیک.

دانشمندان نشانگرهای ژنتیکی را برای پیش بینی کیفیت روغن دانه کشف کردند

شکل 1. طرح بیوسنتز توکوفرول با کلاس های فنوتیپ مربوطه. نام متابولیت ها به صورت پررنگ نشان داده شده است: 2-methyl-6-phytyl-1,4-benzoquinone – MPBQ. 3،2-دی متیل-6-فیتیل-1،4-بنزوکینون – DMPBQ. فلش های خاکستری مربوط به واکنش های کاتالیز شده توسط آنزیم های نشان داده شده در مربع های خاکستری است: MPBQ methyltransferase – MPBQ-MT. توکوفرول سیکلاز – TC؛ γ-توکوفرول متیل ترانسفراز – γ-TMT. فلش های قرمز آنزیم های کدگذاری شده توسط Tph1 و Tph2 را نشان می دهد. طرح مسیر بیوسنتز از (Lushchak and Semchuk 2012) اقتباس شده است. اعتبار: DOI: 10.1093/g3journal/jkac036

“به لطف این پروژه، ما بینش های ارزشمندی به دست آورده ایم و تیمی از افراد همفکر ایجاد کرده ایم که علاقه مند به کمک به پرورش دهندگان برای معرفی ژنتیک در کار خود به منظور ایجاد انواع تجاری جدید هستند. استارتاپ OilGene ما بر روی کارهای عملی تمرکز خواهد کرد و یک ژنومیک ارائه می کند. خدمات پرورش، “آلینا چرنوا، دکترای Skoltech. فارغ التحصیل و یکی از بنیانگذاران OilGene می افزاید.

تجزیه و تحلیل ژنتیکی برای کمک به پیش بینی خواص روغن آفتابگردان

اطلاعات بیشتر:
ریم گوباف و همکاران، نقشه‌برداری ژنتیکی جایگاه‌های درگیر در کنترل ترکیب توکوفرول روغن در لاین‌های آفتابگردان روسی (Helianthus annuus L.)، ژن G3|ژنوم|ژنتیک (2022). DOI: 10.1093/g3journal/jkac036

ارائه شده توسط موسسه علم و فناوری Skolkovo

نقل قول: دانشمندان نشانگرهای ژنتیکی را برای پیش‌بینی کیفیت روغن دانه کشف کردند (2022، 1 مارس) بازیابی شده در 27 ژوئن 2022 از https://phys.org/news/2022-03-scientists-genetic-markers-seed-oil.html

رنگ مخفی ماوراء بنفش آفتابگردان گرده افشان ها را جذب می کند و آب را حفظ می کند

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

در حالی که جذب گرده افشان به وضوح عملکرد اصلی صفات گل است، شواهد فزاینده ای وجود دارد که عوامل غیر گرده افشان مانند دما یا گیاهخواران می توانند بر تکامل ویژگی هایی مانند رنگ و شکل گل تأثیر بگذارند.

با این حال، این همه تنوع در الگوهای UV را که در جمعیت‌های مختلف آفتابگردان‌های وحشی مشاهده کردیم توضیح نمی‌دهد: اگر گلوله‌های فرابنفش متوسط ​​گرده افشان‌های بیشتری را جذب می‌کنند (که به وضوح یک مزیت است)، چرا گیاهانی با گلوله‌های UV کوچک یا بزرگ وجود دارند؟

این مقاله با مجوز Creative Commons از The Conversation بازنشر شده است. مقاله اصلی را بخوانید.گفتگو

گل ها یکی از بارزترین نمونه های تنوع در طبیعت هستند که ترکیب های بی شماری از رنگ ها، نقش ها، شکل ها و رایحه ها را به نمایش می گذارند. آن‌ها از لاله‌های رنگارنگ و گل‌های مروارید گرفته تا فرانجی‌پانی‌های معطر و گل‌های جسد غول‌پیکر با بوی متعفن را شامل می‌شوند. تنوع و تنوع شگفت انگیز است – ارکیده اردکی شکل را در نظر بگیرید.

این نشان می دهد که حداقل در آفتابگردان، الگوهای رنگدانه های UV گل دو کارکرد دارند: بهبود جذابیت گل ها برای گرده افشان ها، و کمک به زنده ماندن آفتابگردان در محیط های خشک تر با حفظ آب.

اما تا آنجا که می توانیم زیبایی و تنوع گل ها را قدردانی کنیم، به معنای واقعی کلمه برای چشمان ما مناسب نیست.

چرا اینقدر تنوع وجود دارد؟ دانشمندان برای مدت طولانی از الگوهای UV گل ها آگاه بوده اند. برخی از رویکردهای متعددی که برای بررسی نقش این الگوها در جذب گرده افشان ها به کار گرفته شده است، کاملاً ابتکاری بوده است، از جمله بریدن و چسباندن گلبرگ ها یا پوشاندن آنها با ضد آفتاب.






با این حال، هنگامی که در طیف UV (یعنی فراتر از نوع نوری که چشم ما می تواند ببیند)، همه چیز کاملاً متفاوت است. آفتابگردان رنگدانه های جذب کننده اشعه ماوراء بنفش را در قاعده ماهیچه ها جمع می کند. در سراسر گل آذین، این منجر به یک الگوی bullseye UV می شود.

نور متفاوت

عوامل دیگر

در نهایت، کار ما و سایر مطالعاتی که به تنوع گیاهان می‌پردازند، می‌توانند به پیش‌بینی اینکه گیاهان چگونه و تا چه اندازه می‌توانند با تغییرات آب‌وهوایی کنار بیایند، که در حال حاضر محیط‌هایی را که با آن سازگار شده‌اند تغییر می‌دهد، کمک کند.

رنگ‌های نامرئی آفتابگردان به آن‌ها کمک می‌کند زنبورها را جذب کنند و با خشکسالی سازگار شوند

ارائه شده توسط The Conversation

حشرات دنیا را چگونه می بینند؟

در یک مطالعه اخیر، ما تقریباً 2000 گل آفتابگردان وحشی را مقایسه کردیم. ما دریافتیم که اندازه این بولسه‌های UV، هم بین گونه‌ها و هم در درون گونه‌ها، بسیار متفاوت است.

گونه آفتابگردان با بیشترین تنوع در اندازه bullseyes UV Helianthus annuus، آفتابگردان رایج است. H. annuus نزدیکترین نسبت وحشی به آفتابگردان پرورشی است و گسترده ترین پراکندگی در بین آفتابگردان های وحشی است که تقریباً در همه جا بین جنوب کانادا و شمال مکزیک رشد می کند. در حالی که برخی از جمعیت های H. annuus دارای گلوله های UV بسیار کوچک هستند، در برخی دیگر، منطقه جذب کننده اشعه ماوراء بنفش کل گل آذین را می پوشاند.

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

از آنجایی که آنها نیازی به جذب گرده افشان ندارند، گل های سفید کوچک و بی تکلفی دارند. با این حال، گلبرگ های آنها مملو از فلاونول های جاذب UV است. این نشان می دهد که دلایل غیر مرتبط با گرده افشانی برای وجود این رنگدانه ها در گل های شاهی تال وجود دارد.

رنگ مخفی ماوراء بنفش آفتابگردان گرده افشان ها را جذب می کند و آب را حفظ می کند

گل‌های آفتابگردان با الگوهای پرتو فرابنفش مختلف همانطور که ما آنها را می‌بینیم (بالا) و همانطور که زنبور ممکن است آنها را ببیند (پایین). اعتبار: مارکو تودسکو، نویسنده ارائه شده است

چیزی که ما معمولاً به عنوان یک گل آفتابگردان در نظر می گیریم، در واقع خوشه ای از گل است که به آن گل آذین می گویند. همه آفتابگردان های وحشی که حدود 50 گونه از آنها در آمریکای شمالی وجود دارد، گل آذین بسیار مشابهی دارند. از نظر ما، انگورهای آنها (گلبرگهای بزرگ و ذوب شده بیرونی ترین حلقه گلچه ها در گل آذین آفتابگردان) همان زرد روشن و آشنا هستند.

تکامل صرفه جویانه

هنگامی که به چگونگی تنظیم تنوع آنها در سطح ژنتیکی نگاه کردیم، اولین سرنخ را پیدا کردیم که می تواند در مورد الگوهای UV در آفتابگردان نیز صادق باشد. یک ژن واحد، HaMYB111، مسئول بیشتر تنوع در الگوهای UV است که در H. annuus می بینیم. این ژن تولید خانواده ای از مواد شیمیایی به نام گلیکوزیدهای فلاونول را کنترل می کند که در غلظت های بالایی در قسمت جذب کننده اشعه ماوراء بنفش لیگول ها یافتیم. گلیکوزیدهای فلاونول نه تنها رنگدانه های جذب کننده اشعه ماوراء بنفش هستند، بلکه نقش مهمی در کمک به گیاهان برای مقابله با تنش های مختلف محیطی دارند.

جذب گرده افشان ها

گسست بین آنچه ما می بینیم و گرده افشان ها به ویژه در گل آفتابگردان قابل توجه است. علیرغم جایگاه نمادین آنها در فرهنگ عامه (همانطور که با افتخار مشکوک بودن یکی از تنها پنج گونه گل دارای ایموجی اختصاصی گواهی می شود)، به سختی بهترین نمونه از تنوع گل به نظر می رسند.

هنگامی که ما آفتابگردان ها را با گلوله های فرابنفش مختلف مقایسه کردیم، متوجه شدیم که گرده افشان ها می توانند بین آنها و گیاهانی که دارای گلوله های فرابنفش متوسط ​​هستند، تمایز قائل شوند.

پس این به ما چه می آموزد؟ برای یکی، این تکامل صرفه جویی است، و در صورت امکان از همان ویژگی برای دستیابی به بیش از یک هدف سازگار استفاده می کند. همچنین یک رویکرد بالقوه برای بهبود آفتابگردان کشت شده با افزایش همزمان نرخ گرده افشانی و انعطاف پذیرتر کردن گیاهان در برابر خشکسالی ارائه می دهد.

نقل قول: رنگ های مخفی ماوراء بنفش آفتابگردان گرده افشان ها را جذب می کند و آب را حفظ می کند (2022، 21 فوریه) بازیابی شده در 27 ژوئن 2022 از https://phys.org/news/2022-02-secret-ultraviolet-sunflowers-pollinators.html

سرنخ دوم از این کشف به دست آمد که همان ژن مسئول رنگدانه های UV در گلبرگ های شاهی تال، Arabidopsis thaliana است. شاهی تال رایج ترین سیستم مدل مورد استفاده در ژنتیک گیاهی و زیست شناسی مولکولی است. این گیاهان می توانند خود را گرده افشانی کنند و بنابراین به طور کلی بدون گرده افشان عمل می کنند.

هدف گل ها جذب گرده افشان هاست و این به حس و حال آنهاست که گل ها را تامین می کند. نمونه بارز این الگوهای فرابنفش (UV) هستند. بسیاری از گل‌ها رنگدانه‌های UV را در گلبرگ‌های خود جمع می‌کنند و الگوهایی را تشکیل می‌دهند که برای ما نامرئی هستند، اما اغلب گرده‌افشان‌ها می‌توانند آن‌ها را ببینند.

در نهایت، ما متوجه شدیم که جمعیت‌های آفتابگردان از اقلیم‌های خشک‌تر دارای گول‌های UV دائماً بزرگ‌تری هستند. یکی از عملکردهای شناخته شده فلاونول گلیکوزیدها تنظیم تعرق است. در واقع، ما دریافتیم که لیگول‌هایی با الگوهای UV بزرگ (که حاوی مقادیر زیادی گلیکوزید فلاونول هستند) با سرعت بسیار کمتری نسبت به لیگول‌هایی با الگوهای UV کوچک آب خود را از دست دادند.

رنگ‌های نامرئی آفتابگردان به آن‌ها کمک می‌کند زنبورها را جذب کنند و با خشکسالی سازگار شوند

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

به نظر می رسد آفتابگردان ها چیزی بیش از یک چهره زیبا هستند: طبق تحقیقات جدید UBC، رنگ های فرابنفش گل های آنها نه تنها گرده افشان ها را جذب می کند، بلکه به گیاه کمک می کند تا از دست دادن آب را تنظیم کند.

گل آفتابگردان

اعتبار: دامنه عمومی Pixabay/CC0

محققان همچنین می‌خواهند درک بهتری از نحوه تنظیم سایز گلوله‌های UV توسط HaMYB111 داشته باشند و چگونگی تأثیر این الگوها بر فیزیولوژی گیاه را با جزئیات بیشتری بررسی کنند و همچنین بررسی کنند که دقیقاً چگونه ترکیبات فلاونول بر کاهش آب تأثیر می‌گذارند.

اطلاعات بیشتر:
مارکو تودسکو و همکاران، مبنای ژنتیکی و نقش تطبیقی ​​دوگانه رنگدانه‌های گل در آفتابگردان، eLife (2022). DOI: 10.7554/eLife.72072

اطلاعات مجله:
eLife

ارائه شده توسط دانشگاه بریتیش کلمبیا

این الگوهای bullseye از دیرباز برای بهبود جذابیت گل ها برای گرده افشان ها با افزایش دید آنها شناخته شده است. اکنون، محققان UBC در مقاله جدیدی که امروز در منتشر شده است، دریافته اند که مولکول های مشابهی که الگوهای UV را در آفتابگردان ایجاد می کنند در کمک به گیاه در واکنش به استرس هایی مانند خشکی یا دمای شدید نقش دارند. eLife، به طور بالقوه سرنخ هایی را برای چگونگی سازگاری گیاهان با آب و هوای مختلف ارائه می دهد.

آفتابگردان برای اهداف مختلف، از جمله تولید روغن آفتابگردان، یک صنعت تقریباً 20 میلیارد دلاری در سال 2020 کشت می شود. دکتر تودسکو می گوید، این تحقیق می تواند به دانش در مورد چگونگی جذب گرده افشان ها کمک کند و به طور بالقوه عملکرد محصول را افزایش دهد. این کار همچنین به ما کمک می‌کند بفهمیم که چگونه آفتابگردان‌ها، و احتمالاً سایر گیاهان، بهتر با مناطق یا دماهای مختلف سازگار می‌شوند، که می‌تواند در آب و هوای گرم‌تر مهم باشد.»

نقل قول: رنگ‌های نامرئی آفتابگردان به آنها کمک می‌کند زنبورها را جذب کنند و با خشکسالی سازگار شوند (2022، 18 ژانویه) بازیابی شده در 28 ژوئن 2022 از https://phys.org/news/2022-01-sunflowers-invisible-bees-dought.html

دکتر لورن ریزبرگ، نویسنده ارشد و پروفسور دپارتمان گیاه‌شناسی می‌گوید: «بنابراین به نظر می‌رسد الگوهای UV گل‌ها حداقل نقشی دوگانه در سازگاری بازی می‌کنند؛ علاوه بر اثر شناخته شده آن‌ها در افزایش گرده‌افشانی، آنها همچنین از دست دادن آب گل‌ها را تنظیم می‌کنند.» و مرکز تحقیقات تنوع زیستی این چیزی نیست که لزوماً از یک رنگ گل انتظار داشته باشید، و پیچیدگی و کارایی انطباق را نشان می دهد – حل دو مشکل با یک ویژگی واحد.

نویسنده اصلی این مقاله می‌گوید: «به‌طور غیرمنتظره‌ای متوجه شدیم که آفتاب‌گردان‌هایی که در آب‌وهوای خشک‌تر رشد می‌کنند، دارای گل‌هایی با گلوله‌های UV بزرگ‌تر هستند، و متوجه شدیم که آن گل‌ها می‌توانند آب را به طور مؤثرتری حفظ کنند. دکتر مارکو تودسکو، همکار پژوهشی در مرکز تحقیقات تنوع زیستی UBC و بخش گیاه شناسی.

دکتر تودسکو و همکارانش تقریباً 2000 آفتابگردان وحشی از دو گونه را در سال 2016 و 2019 در دانشگاه پرورش دادند. آنها الگوهای UV آفتابگردان را اندازه گرفتند و ژنوم گیاهان را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند که آفتابگردان های وحشی از مناطق مختلف آمریکای شمالی دارای UV هستند. گاوها با اندازه های بسیار متفاوت: در برخی، بولسی حلقه ای نازک بود، در حالی که در برخی دیگر کل گل را می پوشاند. گاوهای بزرگتر بیشتر توسط زنبورها مورد بازدید قرار می گرفتند که از تحقیقات قبلی در مورد سایر گونه های گیاهی حمایت می کرد.

مجموعه متراکم گلبرگ های زرد یک گل آفتابگردان (از نظر فنی «گل آذین» یا مجموعه ای از گل های زیاد) منظره ای آشناست، اما چیزی را از چشم انسان پنهان می کند: یک الگوی پرتو فرابنفش (UV) که برای انسان نامرئی است اما نه بیشتر حشرات از جمله زنبورها

محققان دریافتند که یک ژن به نام HaMYB111 مسئول بیشتر تنوع در الگوهای UV گل است. این ژن تولید ترکیبات فلاونول جذب کننده اشعه ماوراء بنفش را کنترل می کند که به گیاهان کمک می کند تا تحت تنش های محیطی مختلف مانند خشکسالی یا دمای شدید زنده بمانند. الگوهای بزرگتر UV گل که دارای این ترکیبات هستند می توانند به کاهش میزان تبخیر آفتابگردان در محیط هایی با رطوبت کمتر کمک کنند و از هدر رفتن بیش از حد آب جلوگیری کنند. به گفته نویسندگان، در محیط‌های مرطوب و گرم، الگوهای کوچک‌تر UV این تبخیر را افزایش می‌دهند و گیاه را خنک نگه می‌دارند و از گرمای بیش از حد جلوگیری می‌کنند.

طوطی های خاکستری آفریقایی ممکن است نسبت به ماکائوها خودکنترلی بهتری داشته باشند

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

متیو پتل، نویسنده مسئول این مطالعه، گفت: “یافته‌های ما نشان می‌دهد که توانایی‌های خودکنترلی گونه‌های ماکائو که نزدیک به هم هستند، بین افراد و گونه‌ها بسیار متفاوت است. ما فرض می‌کنیم که این تفاوت‌ها می‌تواند با تفاوت در اندازه مغز یا هوش عمومی مرتبط باشد. آنها همچنین می توانند تحت تأثیر رفتارهای جستجوی علوفه یا سازمان اجتماعی گونه های مختلف قرار گیرند، زیرا ممکن است خودکنترلی بهتر در میان پرندگانی که باید زمان بیشتری را برای مکان یابی و استخراج غذا صرف کنند یا در محیط های اجتماعی پیچیده تری زندگی می کنند، قوی تر انتخاب شده باشد. “

محققان مؤسسه پرنده‌شناسی Max-Planck آلمان آزمایش کردند که 28 پرنده از چهار گونه طوطی چقدر می‌توانند در برابر خوردن غذایی که ترجیح نمی‌دهند مقاومت کنند، در حالی که منتظر بودند تا غذایی که ترجیح می‌دهند در تحقیقات Max-Planck در دسترس آنها قرار گیرد. ایستگاه در Loro Parque-Animal Embassy، اسپانیا. محققان دریافتند که طوطی‌های خاکستری آفریقایی می‌توانند به طور متوسط ​​تا ۲۹.۴ ثانیه منتظر بمانند تا غذای مورد علاقه‌شان در دسترس باشد، در حالی که این زمان برای ماکائوهای سبز بزرگ ۲۰ ثانیه، ماکائوهای سر آبی ۱۱.۷ ثانیه و ماکائوهای گلو آبی ۸.۳ ثانیه است. طوطی با بهترین عملکرد، یک خاکستری آفریقایی به نام سنسی، توانست حداکثر 50 ثانیه صبر کند که 20 ثانیه بیشتر از حداکثر زمان انتظار برای بهترین ماکائو بود.

در حالی که پرندگان منتظر بودند تا غذای مورد نظرشان در دسترس باشد، برخی از آنها رفتارهایی مانند قدم زدن و دستکاری اشیا را انجام می دادند. هر چه پرنده زمان بیشتری را صرف انجام این رفتارها کند، در انتظار موفقیت بیشتری خواهد داشت، به خصوص زمانی که مجبور بودند بیش از ده ثانیه منتظر بمانند. اثربخشی این رفتارها بین گونه ها متفاوت بود. خاکستری های آفریقایی در انتظار موفق تر از ماکائوهای گلو آبی و سر آبی بودند، حتی اگر مدت زمان مشابهی این رفتارها را انجام دهند. رفتار مرتبط با بزرگترین موفقیت در انتظار برای غذای ترجیحی، قدم زدن بود.

نویسندگان هشدار می‌دهند که از آنجایی که در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد نحوه تعامل طوطی‌های متعلق به گونه‌های مورد مطالعه با محیط طبیعی خود و سایر طوطی‌ها در طبیعت وجود دارد، تنها نتایج محدودی در مورد دلایل تفاوت‌های مشاهده شده در توانایی‌های خودکنترلی بین گونه‌ها می‌توان گرفت. تحقیقات آینده می تواند سازمان اجتماعی، رفتارهای جستجوگر و اندازه مغز گونه های طوطی مانند ماکائوهای سر آبی و گلو آبی را مطالعه کند تا تأثیر آنها بر تکامل خودکنترلی و صبر را تعیین کند.

طوطی های خاکستری آفریقایی در مواقع ضروری به یکدیگر کمک می کنند

اطلاعات بیشتر:
Désirée Brucks و همکاران، تغییرات درون و بین گونه ای در ظرفیت های خودکنترلی طوطی ها در تأخیر در کار رضایت، شناخت حیوانات (2021). DOI: 10.1007/s10071-021-01565-6

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

طبق مطالعه ای که در مجله منتشر شد، طوطی های خاکستری آفریقایی ممکن است بهتر از ماکائوها بتوانند رضایت را به تعویق بیندازند – رد کردن پاداش فوری به نفع یک بهتر در آینده – شناخت حیوانات.

متیو پتل گفت: “ما پیشنهاد می کنیم که پرندگان رفتارهایی مانند قدم زدن را انجام دهند تا انگیزه خوردن غذایی را که ترجیح نمی دهند سرکوب کنند و بهتر بتوانند با انتظار برای در دسترس قرار گرفتن غذایی که ترجیح می دهند کنار بیایند. مقابله یا حواس پرتی مشابه. رفتارهای گزارش شده در گونه های دیگر، مانند دراز کشیدن و نگاه کردن به دور در سگ یا بازی با اسباب بازی در شامپانزه ها، قبلا با موفقیت بیشتر در انتظار همراه بوده است.

برای مقایسه توانایی های خودکنترلی بین گونه های طوطی، نویسندگان هشت ماکائو سبز بزرگ، شش ماکائو گلو آبی، شش ماکائو سر آبی و هشت طوطی خاکستری آفریقایی را که توسط Loro Parque Fundación، اسپانیا ارائه شده بود، مورد مطالعه قرار دادند. به پرندگان دانه‌های آفتابگردان داده شد – غذایی که آنها ترجیح نمی‌دادند – از طریق شکافی در یک صفحه شفاف و باید بین 5 تا 60 ثانیه صبر می‌کردند تا دستگاه چرخشی گردو را به آنها بدهد – غذایی که آنها ترجیح می‌دادند. پرندگان توانستند دانه ها و مغزها را از طریق صفحه شفاف در طول آزمایش ببینند. اگر پرنده دانه های آفتابگردان را قبل از ارائه گردو می خورد، آزمایش به پایان می رسید و پرنده قادر به خوردن گردو نبود.

ماکائو

اعتبار: دامنه عمومی Pixabay/CC0

نقل قول: طوطی های خاکستری آفریقایی ممکن است خودکنترلی بهتری نسبت به ماکائوها داشته باشند (2021، 21 اکتبر) بازیابی شده در 28 ژوئن 2022 از https://phys.org/news/2021-10-african-grey-parrots-self-control-macaws.html

متعادل کننده نیتروژن برای آفتابگردان

گل آقا آفتابی مطالب گل آفتاب گردان

روغن آفتابگردان را می توان برای پخت و پز استفاده کرد و می توان آن را به سوخت زیستی تبدیل کرد. پروتئین حاصل از آفتابگردان در محصولات آفتابگردان مانند گلوله های حیوانی و پودرهای پروتئینی مهم است.

به طور سنتی، دانشمندان نیتروژن موجود برای آفتابگردان را با نمونه برداری از خاک قبل از کاشت اندازه گیری می کنند. با این حال، سطوح نیتروژن مورد نظر برای این آزمایش ها به روز نیست تا با نیازهای آفتابگردان مدرن مطابقت داشته باشد.

روش بعدی در طول فصل رشد انجام شد. این تیم از حسگرهایی برای اندازه گیری سبزی برگ ها در مراحل مختلف رشد استفاده کردند. این آزمایشی است که برای اندازه گیری میزان نیتروژن در محصولاتی مانند گندم، جو، ذرت و سیب زمینی موفق بوده است.

محققان تصمیم گرفتند تا تعیین کنند آیا راه های بهتری برای تعیین میزان نیتروژن مورد نیاز آفتابگردان وجود دارد یا خیر. آنها چند روش مختلف را آزمایش کردند.

ناهوئل رویسی کالوو دانشمندی در آرژانتین است که روی گل آفتابگردان مطالعه می کند. هدف تحقیق او تعیین بهترین میزان کود نیتروژنی است که می تواند آفتابگردان با کیفیت بالا رشد کند. نتایج اخیراً در به اشتراک گذاشته شده است مجله زراعت، انتشارات انجمن کشاورزی آمریکا.

گام های بعدی در این تحقیق، تکرار مطالعه در مزارع با انواع خاک، شیوه های مدیریتی و سطوح دیگر مواد مغذی مانند فسفر و گوگرد خواهد بود.

آفتابگردان‌ها خاک غنی از مواد مغذی را با سایر هم نوعان خود به اشتراک می‌گذارند

اطلاعات بیشتر:
سرجیو توار هرناندز و همکاران، ارزیابی روشهای تشخیص نیتروژن در آفتابگردان، مجله زراعت (2021). DOI: 10.1002/agj2.20685

ارائه شده توسط انجمن کشاورزی آمریکا

متعادل کننده نیتروژن برای آفتابگردان

کمبود نیتروژن می تواند عملکرد و کیفیت آفتابگردان را محدود کند. محققان آزمایشاتی را برای ارزیابی ابزارهای تشخیص نیتروژن انجام دادند. اعتبار: Nahuel Reussi Calvo

آفتابگردان بدون نیتروژن نمی تواند زنده بماند، اما مصرف بیش از حد آن می تواند مشکل ساز باشد. نیتروژن بیش از حد می تواند غلظت روغن در دانه ها را کاهش دهد که کیفیت محصول را کاهش می دهد.

برای پرورش آفتابگردان با کیفیت با ارزش غذایی بالا، کشاورزان باید اطمینان حاصل کنند که آفتابگردان ها به مواد مغذی موجود در خاک دسترسی دارند. یکی از مهمترین مواد مغذی برای آفتابگردان نیتروژن است.

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به غیر از هرگونه معامله منصفانه به منظور مطالعه یا تحقیق خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوای مذکور فقط به هدف اطلاع رسانی ایجاد شده است.





منبع

هنگامی که به صورت تجاری توسط کشاورزان کشت می شود، کیفیت آفتابگردان بر اساس غلظت روغن و پروتئین موجود در دانه ها است.

گونه های مدرن آفتابگردان می توانند روغن و پروتئین بیشتری تولید کنند، اما برای این کار به نیتروژن بیشتری نیاز دارند.

یافتن بهترین میزان کود نیتروژن مزایایی فراتر از عملکرد آفتابگردان دارد. همچنین هزینه های اقتصادی و زیست محیطی استفاده از کود را به حداقل می رساند.

نقل قول: متعادل کننده نیتروژن برای آفتابگردان (2021، 27 ژوئیه) در 28 ژوئن 2022 از https://phys.org/news/2021-07-nitrogen-sunflowers.html بازیابی شده است.

گل آفتابگردان کاربردهای زیادی دارد. آنها برای چیدمان گل، خوراک حیوانات، سوخت های زیستی و حتی غذا برای ما استفاده می شوند.

آرژانتین چهارمین تولیدکننده بزرگ آفتابگردان در جهان است، اما میانگین عملکرد آن بسیار کمتر از سایر کشورها است. با به روز رسانی توصیه های نیتروژن برای محصولات آفتابگردان، دانشمندان می توانند شکاف عملکرد را کاهش دهند و کیفیت دانه آفتابگردان را بهبود بخشند.

ابتدا، Reussi Calvo و تیم از روش سنتی تجزیه و تحلیل نمونه خاک همراه با تجزیه و تحلیل نمونه خاک دیگری استفاده کردند. نمونه خاک اضافی به تعیین مقدار نیتروژن موجود در خاک هنگام تجزیه مواد آلی به طور طبیعی کمک می کند.

پس از برداشت، تیم از دانه های آفتابگردان برای اندازه گیری غلظت نیتروژن دانه برای روش سوم استفاده کرد. این ابزار مفیدی برای پیش‌بینی ارزش غذایی محصولاتی مانند ذرت، گندم، برنج و پنبه است.

محققان تشخیص دادند که سه روش جدید برای اندازه گیری نیتروژن برای آفتابگردان بهتر از روش سنتی تجزیه و تحلیل نمونه خاک است. حسگرهای سبزی برگ ابزاری امیدوارکننده برای نظارت بر نیتروژن در طول فصل رشد بودند. غلظت نیتروژن دانه با موفقیت کمبود نیتروژن را تشخیص داد.